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Uma vitamina necessário, a qual muitas vezes falta aos vegetarianos, é a B12. No entanto, mesmo quem consome proteínas de origem bicho deve estar sengo aos sinais de deficiência desta vitamina, uma vez que, em alguns casos, pode ser irremissível.
Quando os níveis de B12 estão aquém do adequado, o nosso corpo sofre as consequências. A valia desta vitamina “reside no vestuário de ser necessário e imprescindível para a hematopoiese, isto é, para a síntese dos elementos figurados do sangue e suas funções e para o normal funcionamento do sistema nervoso médio e periférico”, explica um item do blog do grupo Lusíadas.
Embora sejam raros, há casos em que a falta de vitamina B12 pode ser irremissível. “É principalmente registrada em demências ou paraplegias por déficit de vitamina B12, tanto de forma direta, porquê acontece em qualquer demência, quanto de forma indireta, pelas complicações que ambas as situações acarretam, porquê imobilidade, úlceras de pressão, infecções.”
Pensando nisso, a nutricionista Rita Teixeira alerta, através do Instagram, para seis sintomas de deficiência de vitamina B12, cujas principais fontes são mesocarpo, peixe, ovos, leite e seus derivados:
1- Cansaço extremo;
2- Falta de robustez;
3- Dormência nas pernas, pés e mãos;
4- Subtracção da sensibilidade periférica;
5- Perda de memória e concentração;
6- Depressão.
A vitamina B12 é uma vitamina necessário que desempenha um papel importante na formação de glóbulos vermelhos, na função cerebral e na produção de DNA. A sua deficiência pode levar a uma variedade de sintomas, incluindo fadiga, fraqueza, formigamento nos membros, anemia e problemas neurológicos.
Embora a vitamina B12 seja encontrada principalmente em mantimentos de origem bicho, porquê mesocarpo, peixe, ovos e laticínios, existem suplementos de vitamina B12 disponíveis para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. A sucção de vitamina B12 também pode ser afetada por condições porquê doença celíaca, gastrite atrófica e cirurgia gastrointestinal.
É importante consultar um profissional de saúde se houver preocupações com a ingestão adequada de vitamina B12 ou sintomas de deficiência
