CIDADE BAIANA TEM AUMENTO NA PRODUÇÃO DE CAJU, APÓS QUALIFICAÇÃO DOS AGRICULTORES PELO SENAR

Depois a qualificação dos agricultores no município baiano de Itapicuru, a produção de caju cresceu 51%, em 2022. A cidade é uma das principais produtoras do fruto brasílico no estado, que foi beneficiada pelo Programa Agronordeste, por meio da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), do Serviço Vernáculo de Aprendizagem Rústico (Senar).

Saber empregar aos procedimentos e tecnologias para esse cultivo ajuda a preconizar a produtividade e entregar produtos de qualidade ao consumidor final. De negócio com o presidente da Associação Comunitária do Povoado de Cascata, Diego Mulato, a produção melhorou 100% posteriormente ele ter sido atendido pelo programa no final de 2021 e início de 2022.

“No ano pretérito, nós mandamos 11 milénio caixas (em média, cada caixa possui 350 cajus) para Salvador, que é o sítio onde vendemos os nossos produtos, porque superamos a dificuldade de manejo e controle de pragas”, comemora.

Segundo o engenheiro agrônomo e técnico em fruticultura do Senar, Gilmar Farias, é produzido, em média, 7 kg por vegetal de castanha de caju quando o produtor faz todas as técnicas de forma correta e desde o início da colheita.

“Depois uma safra que, às vezes, termina em fevereiro ou março, nós já temos que iniciar a cuidar do pomar, principalmente das podas. Elas são essenciais porque a produção do cajueiro vem toda nos ramos novos”, explica.

Quando o cultor de caju aplica na sua plantação o que ele aprende com o profissional especializado, a tendência de uma boa produção é maior, e consequentemente, uma oportunidade para obter maior renda.

“Se nós só fizermos a recomendação técnica, o produtor, às vezes, ainda pode perder moeda de alguma forma e não gerenciar o seu negócio. Portanto, além das questões técnicas, o técnico ensina ao produtor a fazer a gestão da sua propriedade, que é saber gerenciar o seu negócio”, frisa o médico veterinário e gerente do Senar na Bahia, Gabriel Menezes.

 

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